Der Team Foundation Server bietet die flexible Möglichkeit ProcessTemplates individuell anzupassen. Diese ProcessTemplates enthalten die Definition der Workitemtypes (welche gibt es und welche Felder haben diese), die Workflows (was passiert wenn ich bei einem bestimmten Workitem eine bestimmte Aktion auslöse), und vieles mehr wie Standarddokumente etc.
Dieses ProcessTemplate kann man nicht nur im Vorfeld definieren, sondern auch für laufende Projekte noch anpassen, was in der Praxis eine enorme Hilfe ist. Wie's genau geht beschreibt Christian Binder in einem zweiteiligen Blog-Beitrag.
Teil 1
Teil 2